节粮养羊走现代化养羊之路是发展肉羊种羊的硬

时间:2019-12-04 05:01来源:供求信息
养羊业属于节粮型畜牧业,是养殖业的重要组成部分。我国羊存栏近3亿多只,位居世界前列。近年来,受市场拉动,养羊业迅速发展,引进品种和地方培育品种不断增加,为养羊业的进

  养羊业属于节粮型畜牧业,是养殖业的重要组成部分。我国羊存栏近3亿多只,位居世界前列。近年来,受市场拉动,养羊业迅速发展,引进品种和地方培育品种不断增加,为养羊业的进一步发展和产品质量的提高打下了坚实的基础。
但是从饲养方面来看,除一些大型企业实施了规范化、标准化养殖外,分散在广大农村的养殖户,仍然处于由粗放型向现代化集约型过渡的初级阶级,为缩短这一过渡时期,加速现代化养羊进程,广大养羊户必须尽快转变观念,科学养羊,走现代化养羊之路。
一、转变观念
1.转变养羊不选种的观念
现代化养羊追求"高产量、高品质、高效益",要达到这个目的,首先要选择优良品种。如肉用羊品种努比亚山羊可产二年三胎甚至三年五胎,1胎产多羔,其生长发育快,6月龄商品阉公羊体重可达到35~45千克;产肉性能好,屠宰率可达50%~60%;肉品质好,这些特点统称为高产性能。具有高产性能的优良品种,只要加大养殖科技含量,就可以达到"三高"的目的。反之,生产性能低的品种,再加大养殖科技含量也达不到"三高"的目的。因此,农户养羊要选择高生产性能的优良品种,才能获得丰厚的经济效益。
2.转变养羊不防病的观念
防病可采用多种有效措施,防止羊群发生疾病。如每年定期打防疫针,保持羊舍环境清洁,定期消毒,供给清洁饮水、新鲜草料,加强保健等。否则,羊群发生疾病,尤其是发生传染病,会造成很大的损失。因此,要彻底转变不防病的旧观念。
3.转变粗放型饲养的观念
粗放型饲养只放牧不补饲,羊的体况随四季牧草和气候变化出现较大的波动;或舍饲羊有什么喂什么,不讲究草料搭配。这两种饲养方法都较为落后粗放,必须转变观念,采用科学的饲养方法,即放牧加补饲。补饲料也要讲究草料搭配、营养搭配。舍饲羊的草料必须多样化,青干搭配,并补充矿物质和微量元素,做到四季营养平衡,营养充足,才能满足羊的生长、繁殖等需要。
4.转变养羊不种草的观念
传统养羊方式没有种草习惯,有草山草坡的地方才养羊,没有草山草坡的地方就不能养羊,使养羊业受到很大的限制。现代养羊业提倡种草养羊,并充分利用可放牧的草山草坡(封山育林地、退耕还林地不能放牧)和农副产品的加工产品养羊。只有这样才能扩大养羊覆盖面,将养羊业从过去的副业提高到支柱产业的地位,发展养羊专业户、养羊大户,乃至大型养羊场,使养羊业向集约型产业化发展。也只有种草,才能实现补草补料、草料搭配,给予羊群四季平衡的科学饲养。
5.转变养羊不加快周转的观念
过去,农户养羊喜欢压圈,养长命羊,一直到3~4岁才出售。这种习惯,既加大了饲养负担,又降低了饲料报酬。因为羊从出生后到10月龄以内,增重速度最快,1岁以后增重速度下降,到2~3岁后生长发育已经成熟定型,几乎不再增重。周岁以后,羊的增重速度非常慢,而它消耗的草料比周岁内的羊要多。所以,加快周转是养羊致富的一个重要环节。优良的肉羊品种,羔羊出生后,饲养到4~6月龄、体重达到30~40千克时就可以出售,最好不要超过1岁。
二、树立新观念
1.树立市场观念
养羊业必须立足市场,按照市场需求生产适销对路的产品。随着经济的发展,人们的消费结构和消费要求有很大变化。一是从过去以消费猪肉为主转向大量消费牛羊肉。目前我国羊肉消费缺口很大,年进口羊肉达两千万吨之多。因此,肉羊生产潜力很大。其次,市场消费者需要的是嫩羊肉,也就是6~10月龄的肥羔羊肉,而不是老残羊肉。
2.树立质量观念
以质取胜是各行各业的产品参与市场竞争的基本特点,质高价也高,而且容易打开销路占领市场。从国内外市场看,市场最有竞争力的是无污染、无公害的绿色羊肉产品。因此,农户养羊也应按照国家制定的标准进行生产,如严禁各种矿物质和微量元素超标,不使用禁止使用的药品和激素,以及防止各种有毒有害物质的污染与侵害。优质农产品进入城市超市销售将逐步成为主流。所以,羊肉也必须是优质、安全的产品,才能进入农业超市这个大市场,实现优质优价。
3.树立产业化观念
养羊业与养羊产业是两个不同的概念。养羊产业是指:一个地区或一个区域,养羊生产在龙头企业带动下,实现公司加农户,集产、加、销、种源供应与技术服务于一体的,产品具有批量生产和地方特色的产业链。为了进一步适应市场、占领市场,特别是为了开拓国际市场,目前这一模式已升华为集团加农场的模式。广大养羊户应该积极加盟产业链,接受集团或农场的技术指导,按照规定要求进行生产,养羊生产的路子才会越走越宽,养羊前景才会越走越好,养羊效益才会得到提高。

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