山区农民生态养殖山羊圆了致富梦

时间:2019-11-26 06:07来源:疾病防治
现在山羊是23元1斤,冬季价格更高,能卖到25元1斤,一只羊70斤左右,卖一只也有1500元,大一点的羊能卖到2000元,养殖山羊效益不错。近日,在和笔者的聊天中,防城区滩营乡平旺村新

  现在山羊是23元1斤,冬季价格更高,能卖到25元1斤,一只羊70斤左右,卖一只也有1500元,大一点的羊能卖到2000元,养殖山羊效益不错。近日,在和笔者的聊天中,防城区滩营乡平旺村新来黄组养殖户黄旭是这样说的。
滩营乡的平旺村位于十万大山南麓,群山环绕,空气清新,环境优美,非常适合山羊养殖。
辞职养羊
黄旭今年刚25岁,曾在首府南宁念过书,前些年在上海、广东等地打工,还曾在平旺街的某通讯部门工作过。打了几年的工,钱没有挣到多少,苦却吃了不少。
2011年底,黄旭所工作的通讯部门搞人事调整,黄旭的工资不但没有增加,反而减少了。恰逢彼时,羊肉消费市场快速发展,养山羊的前景看好,当兵出身的父亲黄济雄想利用家乡既有草坡又有山林、生态环境好的优势,搞生态养羊。于是黄旭就决定辞职,和父亲一起搞生态养羊。
说干就干,2012年春节前,黄旭和父亲就在大山上修起了两间羊舍。2012年春节刚过,黄旭从外地买回了40只母羊,1只公羊,开始了生态养羊之路。山羊繁殖特别快,本身的疾病很少,发病率也不高,所以相对于其他动物来说好饲养。
我养的山羊都是优良品种,生殖力强,繁育期的母羊13个月就可以生3胎,而且都是双胞胎的多,40多只母羊一年能产仔羊150只以上。我现在有250多只山羊,前几天刚卖了几十只,要不更多。可以说,放养山羊,当年投资,当年就收回了成本,效益不错。黄旭美滋滋地说。
科学放养
放养山羊,其实并不怎么辛苦,不用起早贪黑地忙碌。我们这里草丰林密,我们每天都是9点以后才放羊,下雨天还要更迟。傍晚,羊群会自己回来。黄旭说。
现在,黄旭和父亲每天要做的事情,就是早上把山羊放到山上,傍晚再到羊舍前等羊群回来。山羊是群居动物,合群性很好,黄旭在羊群中挑选了一只体大灵活的公羊,把它驯成能听从口令的头羊,并在它的脖子上挂一只铃铛,让掉队的羊听到铃声就会跟上,自己也好掌握羊群的去向。每天傍晚,头羊就会按时带着羊群从山上回来,黄旭再把它们赶进羊舍。
养殖山羊,最重要的是做好疫病预防工作。养山羊前,黄旭和父亲都在书本和网上学习了不少关于这方面的知识,正如前面提到的每天都是9点以后才放羊,下雨天还要更迟,也是预防疫病的一种方法,主要是防止山羊食用带露水和被雨水淋过的草和树叶,饮用被污染过的雨水,这样,能够有效预防山羊拉稀和生病。
为了保洁,黄旭修建的两间羊舍,都是依着山势朝南建成的一楼一底的木栅栏式的房子。这样的羊舍,通风透气,清洁干燥,冬暖夏凉,所养的山羊全部住在二楼,能有效防止羊群生病。
经过两年多的摸索,黄旭在防疫这方面积累了一定的经验,比如定期打扫羊舍、定期给羊舍消毒、定期给山羊喂盐水和打虫药等。至于疫苗的接种工作,黄旭更不用担心,因为每春季,乡畜牧兽医站的工作人员都会前来指导,并帮助他们给山羊注射疫苗。
山羊俏销
黄旭放养的山羊跟圈养的山羊肉质不一样,它们每天都在山上山下来回跑,在运动中脂肪被消耗掉,剩下的都是精肉,味道十分鲜美;同时,山羊在山里喝的是山泉水,吃的是野草和树叶,是真正的纯天然绿色食品,在市场上很受追捧,在秋冬的销售旺季,活羊可以卖到25元1斤,比圈养的山羊价格高很多,经济效益非常可观。现在只要是销售的季节,各地的客商,尤其是广东等外地的客商都会慕名而来。
我每年卖的山羊有150只左右,都是客商前来收购的多。按照现在的价格23元1斤,一年轻轻松松就有20多万元的收入。黄旭笑呵呵地说。
黄旭立足家乡山多草丰林密的优势,因地制宜发展生态山羊养殖圆了致富梦。谈到未来,信心满怀的黄旭还有自己新的打算,那就是控制山羊养殖规模,保持山林植被,保护生态平衡,走一条可持续发展的养羊之路。同时,为了降低风险,兼顾放养水牛。现在,黄旭已在山上放养了20头水牛。另外,现在正是母羊的繁育高峰期,黄旭也想通过给周边村镇有条件的群众提供种羊,带动更多的山区农民养殖山羊,带领他们养羊致富。

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